목차 1. 유청이란 무엇인가요 2. 유청이 생기는 원리 3. 유청을 먹어도 괜찮을까 4. 유청을 줄이는 방법 5. 자주 묻는…
목차 1. 청국장 곰팡이의 정체는? 2. 흰 곰팡이는 왜 생길까? 3. 흰 곰팡이, 먹어도 괜찮을까? 4. 다른 색깔 곰팡이는…
목차 1. 간장 위 하얀 막, 왜 생길까? 2. 하얀 막의 정체, 골마지란? 3. 먹어도 안전할까? 4. 하얀 막…
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