주석산

알코올 음료에 생기는 흰 침전물 원인

목차 알코올 음료 침전물 개요 주요 원인: 푸르푸랄과 에틸 카바메이트 타닌과 폴리페놀의 역할 온도 변화와 용해도 제조 과정과 필터링 문제…

3개월 ago

와인에 침전물이 생기는 이유

목차 와인 침전물, 왜 생기는 걸까요? 와인 침전물의 종류 타닌과 색소 침전물 주석산 침전물 침전물, 마셔도 괜찮을까요? 침전물 없는 와인…

3개월 ago

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