목차 1. 식초에 생기는 하얀 덩어리, 초막이란? 2. 초막이 생기는 주요 원인 3. 초막은 먹어도 안전할까? 4. 초막과 곰팡이 구분 방법 5. 초막 예방 및 관리 방법 6. 식초의 올바른 보관법 7. 자주 묻는 질문 식초에 생기는 하얀 덩어리, 초막이란?식초에 생기는 하얀 덩어리, 초막이란? 식초에 떠다니는 하얀 덩어리는 초막이라고 불려요. 이는 초산균이 발효 과정에서 … 식초에 하얀 덩어리(초막) 생기는 이유 계속 읽기